農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，是根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成的檢測(cè)儀器。全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制率法。酶抑制法是一種基于抗原和抗體特異性、可逆性結(jié)合的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法。酶抑制率越高，農(nóng)藥含量越高，酶抑制率越低，農(nóng)藥含量越低。主要的檢測(cè)方法是使用試劑盒。酶抑制法具有特異性強(qiáng)、靈敏度高、快速、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
 

　　全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀促進(jìn)科學(xué)施肥：
 

　　在經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展之下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展是對(duì)于人們社會(huì)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)挑戰(zhàn)，也是人們發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)機(jī)遇，有機(jī)農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)所應(yīng)用的農(nóng)藥，多是可以降解的農(nóng)藥，但是在農(nóng)業(yè)種植之中多數(shù)還是使用化學(xué)農(nóng)藥，可以使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行分辨。
 

　　化學(xué)生物農(nóng)藥以其頑固的穩(wěn)定性難以去除，人們?cè)谵r(nóng)業(yè)的發(fā)展之中倡導(dǎo)使用有機(jī)農(nóng)藥，在之后有機(jī)農(nóng)藥的使用也會(huì)成為農(nóng)業(yè)使用的一個(gè)導(dǎo)向，有機(jī)農(nóng)藥的生產(chǎn)成本高于化學(xué)農(nóng)藥的生產(chǎn)成本，它的研發(fā)和生產(chǎn)需要成本和時(shí)間，人們除了使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)殘情況之外，也需要對(duì)農(nóng)藥的研發(fā)作出相應(yīng)的關(guān)注。
 

　　使用全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的目的是了解人們所食用的水果蔬菜等農(nóng)作物是否含有農(nóng)藥殘留的危害，人們了解到事實(shí)的本質(zhì)之后還要關(guān)注到如何預(yù)防農(nóng)藥殘留的危害，治標(biāo)不如治本，通過儀器的檢測(cè)結(jié)果去對(duì)癥下藥，科學(xué)施肥才是王道。